Боярышник: лечебные свойства и противопоказания

Настойка боярышника, или глода, найдется в доме у каждого человека, который столкнулся с болезнями сердечно-сосудистой системы. Однако полезные свойства этого распространенного растения не ограничивается благотворным влиянием на сердечную мышцу.

Что такое боярышник

Боярышник - это кустарник, который достигает 12 метров в высоту. Когда возраст растения переваливает за 2 года, оно начинает покрываться колючками. Плоды созревают в сентябре - это эллиптические «яблочки» кровяно-красного или черного цвета.

Отличия между красным и черным видами глода:

• Морозоустойчивость. Красный может произрастать везде, выдерживает высокие и низкие температуры. Черный - привередлив, любит комфорт.
• Безопасность. Корень черного вида глода активнее впитывает вредные вещества из почвы. Употреблять его в качестве ингредиента рецептов народной медицины можно только, если вы купили его в аптеке, а не собрали самостоятельно.
• Места произрастания. Черный боярышник растет только в парках и садах, его не встретишь в дикой местности.

Оба вида растения полезны для здоровья, они являются лидерами в лечении сердечных заболеваний.

В народной медицине используют следующие части боярышника:

• цветки;
• плоды;
• кора;
• листья.

Разница в том, что наиболее активными лечебными свойствами обладают ягоды глода, причем красные.

Особенности заготовления

Правила сбора сырья глода:

• собирайте плоды с кустарников, которые расположены вдали от дорог и других загрязненных мест;
• листья являются ценными до появления на кустарнике цветков;
• кора наиболее полезна ранней весной, в период активного движения сока;
• возраст кустарника не должен превышать 4 лет;
• собирать плоды боярышника нужно до заморозков - в этот период они отличается наибольшей концентрацией полезных веществ.

А вот ягоды и другие части растения, тронутые холодом, уже будут непригодны для хранения и дальнейшего использования. Хранить сырье глода можно в самых разных видах:

• замороженными;
• консервированными;
• сушеными;
• в виде настоек.

Полезные свойства

Боярышник красный, лечебные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим ниже, является одним из самых популярных средств в лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы. Еще в XIX веке американские врачи Клемент и Дженинг доказали, что настойка глода снимает боли при приступах стенокардии.

Польза глода:

• растение поддерживает эластичность капилляров;
• оказывает восстанавливающее действие на сердце;
• повышает ритм миокарда за счет насыщения мышцы кислородом;
• расширяет сосуды;
• улучшает работу ЖКТ;
• обладает антиоксидантным и седативным действиями;
• повышает устойчивость организма к вирусам и переохлаждению;
• снижает уровень вредного холестерина;
• оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действия.

Полезные свойства глода обусловлены его богатым химическим составом. В нем содержатся витамины А, К, Е, С, магний, кальций, органические и тритерпеновые кислоты, биофлавоноиды, дубильные вещества.

Боярышник - настоящая панацея для сердечной мышцы из-за высокого уровня содержания полифенольных соединений, кверцитина, гиперозида, магния и витексина.

Глод используют для того, чтобы облегчить симптомы следующих болезней:

• тахикардии;
• мерцательной аритмии;
• миокардита;
• экстрасистолии;
• атеросклероза;
• тромбофлебита;
• ревматизма;
• синдрома хронической усталости и депрессии;
• варикозного расширения вен;
• гипертонии.

Не менее популярен в народной медицине и боярышник черный, полезные свойства и противопоказания которого схожи с красным видом растения. Просто его нужно покупать в готовом виде, в аптеке, а не собирать самостоятельно в парках и садах.

Противопоказания к применению боярышника

Главное, что нужно отметить, - боярышник трудно сочетается с другими лекарствами при сердечно-сосудистых заболеваниях. Если вы решили пролечиться глодом от сердечного недуга, тщательно изучите инструкцию препаратов. Боярышник нельзя принимать:

• кормящим матерям и беременным женщинам;
• детям;
• при аллергии на растение;
• при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.

Соблюдайте меру в принятии отвара, настойки или чая с боярышником, - передозировка может вызвать проблемы с сердцем и сонливость

Аналоги

В таблице представлены лекарственные травы и медицинские препараты, которые схожи по своему воздействию на организм с боярышником.

Рецепты заготовок

Заморозка боярышника на зиму:

• отберите лучшие ягоды;
• вымойте их и тщательно просушите, чтобы влажные плоды не превратились в морозилке в кусочки льда;
• отправьте плоды в полиэтиленовый пакет и храните в морозильной камере.

Можете заморозить не только целые ягоды, но и пюре из плодов. Для приготовления используйте блендер, ступку или мясорубку.

Варенье из глода:

• вымойте и удалите косточки из ягод;
• переложите плоды в кастрюлю;
• залейте ягоды водой так, что она их только слегка покрывала;
• проварите боярышник в течение 10 минут;
• разотрите полученную массу с сахаром.

Количество сахара определяйте по своему вкусу.

Настойка при климаксе и тахикардии:

• две столовые ложки цветков или ягодок боярышника насыпьте в термос;
• залейте кипятком в объеме половина литра;
• настаивайте цветки в течение часа;
• процедите полученный отвар и принимайте по третьей части обычного стакана перед едой три раза в день.

Спиртовая настойка при депрессии, сердечных болезнях и для общего укрепления организма:

• засыпьте в банку цветки или плоды;
• залейте водкой;
• на две недели оставьте тару в темном месте;
• употребляйте по чайной ложке перед едой трижды в сутки.

Отвар:

• наполните термос сушеными плодами в расчете столовая ложка на 100 мл воды;
• залейте кипятком;
• настаивайте час.

Боярышник нежелательно варить - полезные микроэлементы уничтожаются в процессе кипячения.

Глод используется и в кулинарии. Популярен рецепт начинки для булочек и блинов из боярышника:

• смешайте полкило ягод глода, 200 гр тертых яблок и немного арахиса с сахаром, количество сахара определяйте по своему вкусу;
• припустите получившуюся массу на медленном огне в течение 10 минут;
• начиняйте блюдо.

Можно просто перетереть сушеные плоды боярышника с сахаром и добавлять в горячий чай, особенно если вы переохладились или сильно устали на работе.

Боярышник - полезное и вкусное растение, которое подарит вашему организму молодость, здоровье и выносливость. Главное - соблюдайте меру и не забывайте о противопоказаниях.